とろとろ玉子のロースカツ丼

こんばんは。

今日のゲレンデは、昨日までの降雪で、最高のコンディションでした。また天気もよく、気持ちよく滑れる1日でした。また今日からは、中社エリアでクローズしていた、「フレッシュコース」「グランドコース」の2コースがOPENして、いよいよ全コース滑走可能になりました。

今年リニューアルされた中社第2リフトを使用して、ワイドでフラットなバーンとなった、新生パラダイスコースもお楽しみくださいね。

 

さて今日は、昼食に「シャルマン戸隠」のレストランで、とろとろ玉子のロースカツ丼を食べました。

注文してからその場で煮込んでくれるので、とってもアツアツでジューシー。決め手の溶き玉子は、トロっと程よい半熟加減がまたイイですね。手作りっていう感じがあり最高に美味しいです!!

スキー場のランチというと、定番のカレーやラーメンのイメージが濃いですが、シャルマンではこの「かつ丼」がオススメです。

 

カツどん.jpg

また今年からは「そば」も始めました。手打ちそばなので、これまた絶品。夏場は本格的なおそばを提供しているお店で働く職人さんが、シャルマンでこのそばを作ってくれます。ぜひご賞味を。

 

雪はたっぷり。魔法の粉雪をぜひ一度感じてください。さすが魔法といわれるだけはありますので。

 

皆様のご来場をスタッフ一同、お待ちしております。

 

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