戸隠スキー場ではご来場ただいたお客様に手作りの食事を提供いたしております。
蕎麦はもちろん、素材にこだわった料理を景色を眺めながらお楽しみください。

シャルマン戸隠

シャルマン戸隠

戸隠連峰を眺めながら寛いでいただけます。

戸隠スキー場の大衆食堂「シャルマン戸隠」。
歴史や人を大切にし、常にチャレンジし続ける温故知新の精神をもつレストランです。

OPEN SPACE

開放的で安心な空間

より温かく居心地の良いレストランになりました。
どなたでも安心してお過ごしいただけます。

開放的で安心な空間

COFFEE STAND

コーヒースタンド

シャルマン戸隠2Fコーヒースタンド「GODS COFFEE」ではオリジナルのドリンクや軽食を楽しめます。素敵な時間をお過ごしください。

コーヒースタンド

NEW DISHES

新メニュー

味はもちろん素材にもこだわった大満足の新メニューを堪能してください。もちろんテイクアウトもOK。

新メニュー

Classic menu

王道メニュー

カレー、そば、カツ丼など定番メニューも充実。戸隠クオリティをご堪能ください。

王道メニュー
営業時間 レストラン
8:00~17:00
コーヒースタンド 8:00~16:30(ラストオーダー)
ランチタイム 10:00~15:00(ラストオーダー)
軽食 10:00~15:30(ラストオーダー)
売店(グッズ、お土産) 8:30~17:00
クレープショップ 10:00~17:00
その他 コインロッカー、授乳室、自動販売機
※新型コロナウィルス感染拡大防止の為スキー場ガイドラインをお守りいただきご利用をお願いいたします。

メニューの変更・売り切れ等の可能性がございます

Alpen Dining YANAGIRAN

Alpen Dining YANAGIRAN

白銀の世界で贅沢なひと時を

第6リフト乗り場横のアルペンダイニングやなぎらん。
落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろぎながら自慢のランチとドリンクをお楽しみください。

The restaurant evolves with people in the center of a ski field

ゲレンデの中心で人とともに進化するレストラン

モダンな雰囲気で統一された店内で、贅沢なひと時をお楽しみください。イタリアンを中心に新メニューも展開します。

ゲレンデの中心で人とともに進化するレストラン

Raclette

イチオシのラクレット

熱々のチーズをサーブした絶品料理。他のスキー場では味わえない看板メニューです。

イチオシのラクレット

BURGER

鹿肉のテリヤキバーガー

鹿肉を贅沢に使った今シーズンおすすめの一品です。
一度食べたらやみつきになります。

鹿肉のテリヤキバーガー

Appetizers&Drinks

前菜とドリンク

信州産の生ハムや、手作りの燻製など前菜メニューを豊富にご用意してます。お好みのドリンクと一緒に至福のひと時をお過ごしください。

前菜とドリンク
営業時間 10:00~16:00【ランチタイム】10:00~14:00(15:30ラストオーダー)
アクセス 第3クワッドリフト~ドリームコース経由第6クワッドリフト乗り場横
ご来店のお客様へ ※レストランのご予約は現在承っておりません。
※やなぎらんへは瑪瑙山中腹にあり、リフトを利用する為、滑走具をお持ちでないお客様は行く事ができません。
※新型コロナウィルス感染拡大防止の為スキー場ガイドラインをお守りいただきご利用をお願いいたします。

メニューの変更・売り切れ等の可能性がございます

スキー場周辺でのお食事

スキー場周辺でのお食事

各店冬限定のメニュー

恒例イベント「おら家 の逸品」では、戸隠の各店冬季限定メニューを味わう事ができます。
この時期だけの特別メニューをお楽しみください。