レストラン & カフェRESTAURANT & CAFE
定番もオシャレも欲張れる
あったか手作りの食堂&レストラン
食事処は、にぎやか暖かな食堂「シャルマン戸隠」と
モダンでオシャレな「アルペンダイニングやなぎらん」の2店舗あります。
定番でボリューミーなカレーや、戸隠蕎麦はもちろん、地元の食材をたっぷり使ったオリジナルメニューが充実。
ホッと一息つけるコーヒースタンドもご用意してお待ちしています。
シャルマン戸隠
戸隠スキー場の大衆食堂「シャルマン戸隠」。歴史や人を大切にし、常にチャレンジし続ける温故知新の精神をもつレストランです。
レストラン | 8:00-16:00 |
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軽食 | 9:00-15:30 |
ランチタイム | 10:00-15:00L.O. |
コーヒースタンド | 8:30-16:15L.O. |
売店(グッズ、お土産) | 8:30-17:00L.O. |
クレープショップ | 10:00-17:00L.O. |
その他 | コインロッカー、授乳室、自動販売機 ※新型コロナウィルス感染拡大防止の為スキー場ガイドラインをお守りいただきご利用をお願いいたします。 |

より温かく居心地の良いレストランになりました。どなたでも安心してお過ごしいただけます。

シャルマン戸隠2Fコーヒースタンド「GODS COFFEE」ではオリジナルのドリンクや軽食を楽しめます。素敵な時間をお過ごしください。

味はもちろん素材にもこだわった大満足の新メニューを堪能してください。もちろんテイクアウトもOK。

カレー、そば、カツ丼など定番メニューも充実。戸隠クオリティをご堪能ください。
Alpen Dining YANAGIRAN
第6リフト乗り場横のアルペンダイニングやなぎらん。落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろぎながら自慢のランチとドリンクをお楽しみください。
営業時間 | 10:00-16:00 |
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軽食 | 10:00-15:30L.O. |
ランチタイム | 11:00-14:00L.O. |
アクセス | 第3クワッドリフト~ドリームコース経由第6クワッドリフト乗り場横 |
ご来店のお客様へ | ※レストランのご予約は現在承っておりません。 ※やなぎらんへは瑪瑙山中腹にあり、リフトを利用する為、滑走具をお持ちでないお客様は行く事ができません。 ※新型コロナウィルス感染拡大防止の為スキー場ガイドラインをお守りいただきご利用をお願いいたします。 |

モダンな雰囲気で統一された店内で、贅沢なひと時をお楽しみください。イタリアンを中心に新メニューも展開します。

熱々のチーズをサーブした絶品料理。他のスキー場では味わえない看板メニューです。

鹿肉を贅沢に使った今シーズンおすすめの一品です。一度食べたらやみつきになります。

信州産の生ハムや、手作りの燻製など前菜メニューを豊富にご用意してます。お好みのドリンクと一緒に至福のひと時をお過ごしください。
人気ランキング
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第1位
戸隠蟻の塔渡りカツカレー
戸隠山の蟻の塔渡りをイメージしたボリュームたっぷりのカツカレー。外はサクサク中はジューシーな柔らかいカツと、オリジナルスパイスを使った特製カレーの相性抜群の人気メニュー。
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第2位
名物 戸隠そば
戸隠といえば「戸隠そば」シャルマン戸隠では職人さんの打ち立てのそばを味わえます。そばの香りが楽しめる定番のざるそばの他、温かいかけそばも人気。
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第3位
やなぎらん特製 焼きカレー
ゲレンデ中腹にあるやなぎらんの人気メニュー。
特製の中辛のカレーソースの上に熱々のチーズが乗ったイチオシのメニュー。さらに追加でラクレットチーズをトッピングできます。